ΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΑΣ
ΔΥΝΑΜΙΚΟΣ
ΑΠΟΠΡΑΣΙΝΙΣΜΟΣ
ΑΥΤΗ Η ΤΕΧΝΙΚΗ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΣΤΗ:
- Συνεχή παρακολούθηση πολλαπλών σημείων στα προϊόντα
- Διαχείριση του αιθυλενίου (C2H4) μηχανισμών εφοδιασμού και την απαλλαγή του διοξειδίου του άνθρακα (CO2)
- Διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων θερμοκρασίας και υγρασίας
ΔΥΝΑΜΙΚΗ
ΩΡΙΜΑΝΣΗ
ΜΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΙΚΗ ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ:
- Τοποθετήσουμε ακέραιες τις παλέτες (δεν τις σπάμε), στο εσωτερικό του θαλάμου.
- Πετύχουμε ομοιόμορφη ωρίμανση των προϊόντων σε όλη την παλέτα.
- Δράσουμε σύμφωνα με τις προκαθορισμένες ρυθμίσεις, μέσω PLC, με μια επιλογή από τρία προγράμματα
ΔΥΝΑΜΙΚΗ
ΠΡΟΨΥΞΗ
Είναι μια μέθοδος ψύξης αέρα για τα προϊόντα, η οποία βασίζεται στο συνεχή έλεγχο πολλαπλών σημείων, τόσο στα προϊόντα όσο και στους ψυκτικούς μηχανισμούς.
Μέσω ενός συνόλου αυτοματοποιημένων ενεργειών, διατηρεί τις ιδανικές συνθήκες πρόψυξης σε όλο τον όγκο της προψυχόμενης παλέτας, μέχρι και στην “καρδιά” του προϊόντος.
ΔΥΝΑΜΙΚΗ
ΨΥΞΗ
Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ:
- Στο συνεχή έλεγχο θερμοκρασίας πολλαπλών σημείων, τόσο μέσα στο θάλαμο ψύξης όσο και στην “καρδιά” του αποθηκευμένου προϊόντος.
- Στο διαρκή έλεγχο των μηχανισμών ψύξης.
- Στο συνεχή έλεγχο του επιπέδου των αερίων (διοξείδιο του άνθρακα – CO2, αιθυλένιο – C2H4, & Οξυγόνο – Ο2), εντός του ψυκτικού θαλάμου και στη λειτουργία βάση προκαθορισμένων ρυθμίσεων.
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ
ΨΥΞΗΣ
Μια ψυκτική εγκατάσταση απαιτεί επαγγελματισμό και τεχνογνωσία για να δουλεύει σωστά και αποδοτικά. Στην Alfa Cool εξασφαλίζουμε οικονομικά αποδοτικές λύσεις μέσω του υψηλού επιπέδου ποιότητας και των ηθικών επιχειρηματικών πρακτικών.
ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗ
ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ
Ελεγχόμενης ατμοσφαίρας (ca) είναι μια τεχνική αποθήκευσης σύμφωνα με την οποία το επίπεδο του οξυγόνου είναι μειωμένο και το co2 αυξάνεται. Η μείωση αυτή επιτυγχάνεται με τη χρήση ειδικών μηχανημάτων που είναι σε θέση να απορροφήσουν το οξυγόνο.
Δείτε τον χρόνο αποθήκευσης ορισμένων φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιώντας ελεγχόμενη ατμόσφαιρα (από Isolcell).
ΣΧΕΔΙΑΣΗ, ΜΕΛΕΤΗ
& ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Η alfa cool είναι μια πρωτοπόρο εταιρεία που ειδικεύεται σε ηλεκτρολογικές και μηχανολογικές εφαρμογές, έχοντας μεγάλη εμπειρία σε κτιριακές και ψυκτικές εγκαταστάσεις διαφόρων ειδών, συμπεριλαμβανομένων των βιομηχανικών, φαρμακευτικών και εμπορικών.
ΕΡΕΥΝΑ
& ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Στόχος μας είναι να εξετάζουμε τις αντιδράσεις των διαφόρων προϊόντων, όταν αλλάζουμε τις συνθήκες αποθήκευσής τους. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας μας δίνει την απαραίτητη γνώση για το πως πρέπει να αποθηκεύουμε τα προϊόντα, προκειμένου να διασφαλιστεί η φρεσκάδα τους και η μακροχρόνια διατήρησή τους.
